iefimerida

Τζόρντι Ρόκα, ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο: «Το καλύτερο σοκολατένιο μπράουνι μου δεν περιέχει βούτυρο, αλλά 181 γραμμάρια ελαιόλαδο»

Όταν το λάδι αντικαθιστά το βούτυρο, αλλάζει η υφή του γλυκού και ο τρόπος που αντέχει στον χρόνο. Κάποτε, για να δεις από κοντά πώς δουλεύει ένας σεφ τριών ασ…

Headlines, blurbs and images belong to the outlets that published them and link back to the original article. PNASTAPP does not reproduce article text. Information for publishers